Mexican Bun (Roti boy KW) - Kesibukan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, secara khusus para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan bahkan bisa dikatakan pekerjaan yang gampang. Melainkan, yang membingungkan yaitu memutuskan menu masakan yang akan dihasilkan karena tentunya kuliner yang diperkenalkan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai beraneka macam menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga memiliki rasa khas yang nikmat . Ada sebagian resep yang kami sajikan untuk anda sehingga bisa menambah menu kuliner anda. sebagai berikut

Mexican Bun (Roti boy KW) This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Anda bisa memasak Mexican Bun (Roti boy KW) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mexican Bun (Roti boy KW)

  1. Bunda butuh Adonan Roti:.
  2. Siapkan 500 gr Tepung Cakra.
  3. Siapkan 2.5 sdt Ragi.
  4. Kamu butuh 2 Butir Kuning Telor.
  5. Sediakan 50 gr Gula halus (klo suka manis bisa ditambah).
  6. Anda butuh 50 gr Butter.
  7. Kamu butuh 250 ml Susu cair.
  8. Kamu butuh Adonan Kopi:.
  9. Sediakan 2 Butir Putih Telur.
  10. Kamu butuh 2 bks Kopi instan (larutkan dgn 2sdm air panas).
  11. Kamu butuh 100 gr Margarin.
  12. Bunda butuh 100 gr Gula halus.
  13. Sediakan 100 gr Tepung Terigu.
  14. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder.

Cara memasak Mexican Bun (Roti boy KW)

  1. Adonan Roti: bikin dulu pasta water roux (campurkan 125ml Susu cair & 25gr tepung, dimasak dipanci sampai kental seperti pasata. Terus sisihkan).
  2. Campurkan 2 kutel, gula halus, sisa tepung, ragi, dan pasta water roux. Aduk rata, tambahkan sisa susu cair sedikit demi sedikit. Adon hingga setengah kalis..
  3. Tambahkan margarin, adon hingga Kalis. Tutup adonan roti dan biarkan proofing sampe 2x lipat. Setelah proofing pertama, tinju2 adonan (utk keluarkan gasnya). Lalu bagi adonan sesuai selera, aku tiap adonan sekitar 100gr yah biar gede2 gitu hehee. Then, let it proof again.
  4. Adonan kopi: mixer gula halus dan margarin, tambahkan putih telur. Mixer hingga mengembang. Terakhir tambahkan tepung dan baking powder. Aduk rata. Masukan ke piping bag.
  5. Well, semprotkan adonan kopi ke atas adonan roti yg udah di proofing tadi yah. Semprotkan sekitar 1/2 - 3/4 permukaan roti aja krna ntr pas dipanggang bakalan meleleh nutupin rotinya kok.
  6. Panggang sampai mateng deh. Btw, aku pakai oven tangkring jadi gak tau tuh berapa derajat Celcius hehee. Sesuaikan oven masing2 yah Mak ^^.
  7. Alhamdulillah jadiii dehhh...seketika rumah semerbak wangi aroma kopi maa syaa Alloh. Karena aku emg gasuka mexican Bun ini, jadi separoh adonannya aku bikin roti pisang coklat favorit aku hehehe. Selamat mencoba, happy baking Mak 🍞🍞.

Mexican Bun (Roti boy KW) - Mudah sekali kan memasak Mexican Bun (Roti boy KW) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru