Cookies coklat renyah - Kesibukan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, terutama para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan bahkan dapat dikatakan pekerjaan yang gampang. Tetapi, yang membingungkan yaitu menetapkan menu masakan yang akan diciptakan karena tentunya kuliner yang diperkenalkan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai beragam tipe menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga mempunyai rasa khas yang sedap . Ada sebagian resep yang kami sajikan untuk anda sehingga bisa menambah menu masakan anda. sebagai berikut
Rasanya yang manis pas, gurih, enak dan lezat dengan taburan topping coklat dan kacang semakin memeriahkan kue ini.
Kue kering yang satu ini adalah kesukaan anak anak dirumah, sering dibuat walau tidak pada moment lebaran aja. kalau ada kesempatan selalu buat kue yang satu ini. yang mau tau caranya yok kita simak.
Membuat kue kering yang renyah dan melt-in-your-mouth memang satu tantangan tersendiri.
Memerlukan uji coba yang berulang, membaca dengan cermat resep dan cara pembuatannya serta tahu tips dan trick membuat merupakan faktor kunci untuk menghasilkan crunchy cookies seperti yang diidamkan.
Kamu bisa membuat Cookies coklat renyah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cookies coklat renyah
- Sediakan 250 tepung terigu.
- Sediakan 50 gr maizena.
- Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream.
- Kamu butuh 25 gr coklat bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuh 100 gr gula pasir halus.
- Siapkan 20 gr palm sugar halus.
- Kamu butuh 50 gr butter.
- Sediakan 160 margarin.
- Anda butuh 2 btr kuning telur.
Cara memasak Cookies coklat renyah
- Sangrai tepung terigu & maizena sampai terasa agak ringan. Dinginkan..
- Ayak tepung terigu, maizena,coklat bubuk, susu bubuk, vanili, baking powder. Sisihkan..
- Mixer margarin,butter & gula pasir halus sampai berwarna agak pucat (sekitar 2 menit). Masukkan kuning telur, mixer sampai rata, kemudian terakhir masukkan palm sugar halus. Aduk rata..
- Masukkan campuran tepung dll yang sudah diayak ke dalam bahan yang di mixer. Secara bertahap, aduk pakai sendok kayu/ centong nasi plastik. Sampai benar2 rata. Masukkan dalam freezer sekitar 20 menit agar adonan lebih mudah dibentuk & kue lebih renyah..
- Ambil adonan, bentuk bulatan lalu pipihkan sampai ketebalan yang diinginkan (kalo saya sekitar 2mm). Lalu cetak menggunakan cetakan cookies. Taburi dengan coklat / sprinkle. Taruh di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sekitar 20 menit/ sampai matang, sambil dilihat & loyang dipindah2 ya. Berhubung saya pakai oven tangkring, jadi harus dilihat bolak balik jangan sampai gosong..
- Kalau sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu sampai benar2 dingin baru masukkan kue ke dalam toples..
Cookies coklat renyah - Gampang sekali bukan buat Cookies coklat renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru