Urap Genjer - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang enak? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan semua anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu memberi tahu menu masakan yang berbeda supaya buah hati-buah hati dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh buah hati-anak dan suami. Tetapi, apabila kamu tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap bisa menyampaikan hidangan lezat lewat resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini.

Urap Genjer Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi favorit. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Anda bisa membuat Urap Genjer menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Urap Genjer

  1. Siapkan 1 ikat genjer.
  2. Siapkan Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa (setengah tua).
  3. Bunda butuh 2 buah bawang merah.
  4. Sediakan 2 buah bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah kencur.
  6. Anda butuh Kunyit (aku pake desaku kunyit bubuk).
  7. Sediakan 1 lembar daun salam + sereh.
  8. Sediakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 sdt Garam.
  10. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
  11. Bunda butuh Penyedap rasa (secukupnya).
  12. Siapkan 1 ltr air bersih.

Langkah-langkah memasak Urap Genjer

  1. Cuci genjer sebelum dipotong2...
  2. Stelah di cuci lalu potong2 dan masukan kedalam baskom/ wadah.
  3. Didihkan air hingga benar2 panas lalu siramkan kedalam wadah yg berisi genjer tadi..diamkan hingga genjernya bener2 layu..setelah itu peras dan tiriskan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit,kunyit dan kencur hingga halus..lalau tumis sebentar tambahkan gula, garam dan penyedap rasa jng lupa daun salam + sereh..setelah bumbu harum masukan deh kelapa parutnya..diamkan sebentar hingga benar2 matang..jng lupa koreksi rasa ya....
  5. Setelah matang lalau satukan dengan genjer yg tadi sudah ditiriskan..
  6. Lalu Sajikan😊.

Urap Genjer - Gampang sekali kan membuat Urap Genjer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru