Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus - Mengolah berbagai bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang enak, sebetulnya tidak perlu susah payah dengan banyak memakai bahan. Kamu juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner simpel dan praktis yang sedap. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep masakan rumahan sederhana dan praktisi di rumah.
Cara pembuatan: - Lumuri daging kambing dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan prengus daging.
Gampang kok, Bun, menghidangkan sate kambing tanpa bau 'prengus'.
Anda bisa buat Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus
- Siapkan 1 kg Daging Kambing.
- Anda butuh Bumbu marinasi.
- Kamu butuh 3-4 sdm Bumbu dasar putih.
- Sediakan 1 sdm Jahe parut.
- Anda butuh 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu bakaran.
- Bunda butuh 2 sdt Bumbu dasar putih.
- Anda butuh 250 ml Kecap manis.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 1-2 buah Tomat.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan Kecap manis.
- Anda butuh Jeruk nipis.
Cara membuat Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus
- Cuci bersih daging kambing, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.
- Campur semua bahan marinasi dengan daging kambing. Simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit..
- Tusuk-tusuk daging kambing ke tusuk sate sesuai selera..
- Siapkan api untuk bakaran/panggangan..
- Siapkan bumbu bakaran (kecuali minyak goreng) dan kuas/sendok untuk mengolesi daging. Minyak goreng dioles sebelum dan setelah mengolesi bumbu bakaran agar warna daging mengkilap dan rasa lebih enak..
- Saus kecap: Potong dadu tomat, iris kasar bawang merah dan cabai rawit, lalu campur dengan kecap manis..
- Bakar hingga mencapai keinginan..
- Sajikan dengan nasi/lontong, saus kecap, jeruk nipis dan bawang goreng.
Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus - Mudah sekali bukan bikin Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru